denominazione botanica : Pimpinella anisum L.

nome INCI : pimpinella anisum seed oil

sinonimo : anice volgare O.E.

sinonimo : anice verde O.E.

famiglia : Apiaceae

numero CAS : 84775-42-8

principi attivi : trans-anetolo, aldeide anisica, acido anisico, cimene

numero CE : 283-872-7

incompatibilità : acido nitrico, acido solforico, iodio, ipocloriti, acqua di cloro (miscele pericolose)

tossicità (DL50, etc.) : a forti dosi può dare effetti stupefacenti (sonno profondo etc.).