Denominazione chimica : acido 2-idrossi-1,2,3-propantricarbossilico, sale di zinco (2:3) diidrato

nome INCI : zinc citrate

numero CAS : 546-46-3

formula bruta : Zn3(C6H5O7)2 .2H2O

peso formula : 610.36

numero CE : 208-901-2

Restrizioni d'uso : apporto massimo giornaliero per integratori alimentari: 15 mg per adulti, 7,5 mg per bambini > 3 anni e adolescenti; prima infanzia max 5 mg (Dir. 2006/141/CE)

Restrizioni d'uso : in cosmetica: max1.0 % (calcolato come zinco puro)