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caffe verde E.F.

Coffea robusta L. Linden, Coffea canephora Pierre ex Froehn.

Informazioni

denominazione botanica : Coffea robusta L. Linden

sinonimo : Coffea canephora Pierre ex Froehn.

famiglia : Rubiaceae

numero CAS : 84650-00-0

principi attivi : acidi fenolici: acido clorogenico (50%), acido caffeico, acido quinico; caffeina(3%) sotto forma di clorogenato di caffeina; altri: antocianidine, minerali (potassio)


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